Opinel 001900

Příborový nůž Bon Appétit, bílý - Opinel

Užijte si dokonale propracovaný příborový nůž určený pro každodenní použití.

• Barva: Bílá
• Materiál: Čepel nože vyrobena z nerezové oceli, rukojeť je z vysoce kvalitního polymeru

Čepel nože je vybavena mikro zoubky, které usnadňují krájení a můžete jej tak použít třeba na steaky nebo grilovačku.

Výhodou polymerové rukojeti je její odolnost vůči vodě i teplu, proto je nůž vhodný také do myčky nádobí.

Rozměry:

• Délka čepele: 11 cm
• Celková délka: 21 cm
• Výška: 2 cm

ZROZENÍ PRVNÍHO KAPESNÍHO NOŽE

Píše se rok 1890, kdy Joseph, nejstarší syn Daniela Opinela, dosáhl plnoletosti a pracoval v rodinné dílně ručně vyrábějící nástroje s dokonalým ostřím. V maličké dílně, kterou si vysoce cenili rolníci, ve francouzské obci Albiez-Le-Vieux u Saint-Jean-de-Maurienne.

Josephova vášeň po inovativních technologií ho dovedla k myšlence vymyslet předmět, který se bude vyrábět pomocí moderních technik. Navzdory přání svého otce, který byl zastáncem výhradně ruční práce a tradičních postupů. Joseph strávil veškerý svůj volný čas zjemňováním a promýšlením tvaru malého kapesního nože. A tak se zrodil první Opinel.

ÚSPĚŠNÉ OTEVŘENÍ TOVÁRNY

Díky velkému úspěchu a vysoké poptávce se Joseph rozhodl opustit otcovu kovářskou dílnu a vybudovat nedaleko ní, v Pont de Gevoudaz továrnu. Zefektivněním výroby a vyvinutím strojů dokázal vyrábět rukojeti rychleji. Se svou hydraulickou turbínou měl jako první ve své vesnici elektřinu.

Stěhování továrny, její následné vyhoření a zbudování nové, to vše značku nepoložilo, ale naopak povzbudilo k růstu.

SYSTÉM VIROBLOC®

Již v roce 1955 vynalezl Marcel Opinel (syn Josepha Opinela) unikátní systém Virobloc®, ten má sloužit ke zlepšení bezpečnosti nože. Přidáním otočné objímky, která se nasunula na pevnou objímku (držící čepel k rukojeti) uzavírala drážku a tím zajistila čepel v otevřené poloze.

V 90.letech byl systém upraven, aby zajistil čepel i v uzavřené poloze. Ze začátku byl tento systém použit pouze na několika modelech, poté od roku 2000 je už zahrnut ve všech modelech.

NÁVRAT DO KUCHYNĚ

Spolu s kolekcí Essentials se roku 2006 vrací produkty značky Opinel do kuchyní. Součástí této kolekce, která je v dnešní době dostupná v několika variantách je:

Nůž na krájení Opinel

Zoubkovaný nůž Opinel

Nůž na zeleninu Opinel

Škrabka Opinel

RODINNÝ PŘÍBĚH

Zdokonalování produktů a vylepšování technologií posouvá značku Opinel neustále dopředu. Inspirativní příběh této rodiny můžete prožít v Musée Opinel.

Tady se také více dozvíte o samotné výrobě. Museum naleznete v maličkém městečku Saint-Jean-de-Maurienne, kde to všechno začalo.